Wir bereichern Tradition <b>mit modernem Wissen.</b>
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Lassen Sie sich die Liebe zu Istrien auch durch den Magen gehen!

 
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    Wir schwören auf lokal angebaute, saisonale Zutaten, die wir für unsere Gäste nach alten Rezepten, aber auf eine moderne Art und Weise, zubereiten. So erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das von Küchenchef Marko Gorela für Sie zubereitet wird, und das Ihnen für immer in Erinnerung bleiben wird.

     
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    Sie können die istrischen Köstlichkeiten in größeren Gruppen genießen, einen Geburtstag oder verschiedene Jubiläen feiern, eine unvergessliche Hochzeit oder ein anderes wichtiges Ereignis zu lebenslangen Erinnerungen verwandeln. Villa Valdepian bietet nämlich Platz für bis zu 100 Personen.

    Sie können einige Aromen Istriens auch mit nach Hause nehmen und Ihre Lieben damit verwöhnen, da das Lädchen istrische Weine, Olivenöle, Marmeladen, Trockenfleisch, aromatisiertes Salz, Trüffel und noch viel mehr anbietet.

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    Wenn Sie nur Lust auf Snacks haben, bieten wir Ihnen eine Auswahl an kalten Vorspeisen an, die wir in Istrien Spuntini nennen. Sie können sie auf der Terrasse des Bistros mit einem wunderschönen Blick auf die Adria in guter Gesellschaft und mit Spitzengetränken genießen. Es gibt nichts Schöneres als Ihren Arbeitstag oder Ihre Arbeitswoche auf diese Weise zu beenden.

     
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Wir verändern die Momente in Gedanken

 
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    Saisonales menü

    Unsere Küche respektiert die Jahreszeiten und ihre Eigenschaften, da sie von der Natur inspiriert wird und die Grundlage der Küche „der alten Schule" ist. Frische, saisonale Zutaten aus der Region inspirieren den Küchenchef stets zu originellen Gerichten, die die Jahreszeiten widerspiegeln und mit dem Besten vereint, was die Natur bietet.

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    Verkostungen

    Jedes Gericht aus unserer Küche ist ein Kompliment an die reichen Aromen der Region. Die Verflechtung von Gerüchen und Geschmäckern nimmt Sie mit auf eine Genussreise, auf der Sie Istrien mit Gerichten, vom Küchenchef Marko Gorela für Sie kreiert, kennenlernen und schmecken können und mit Weinen oder Schaumweinen, die am besten zu den ausgewählten Gerichten passen vervollständigt wird.

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    Spezialitäten

    Am Herd zubereitete Gerichte unter dem Grill, Fleisch, Meeresfrüchte oder Spontini auf der Terrasse. Gerne passen wir die Auswahl an Spezialitäten aus unserer Küche den Wünschen und dem Geschmack unserer Gäste an. So kreieren wir in Absprache mit Ihnen immer eine Kombination von Gerichten, die sich am besten zu einer Geschmacksharmonie verbinden.

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    Nachgewiesenes unvergessliches Erlebnis! 

    Nina K.

     
 
 

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    Super nett, Essen super, Service super, freundliches Personal, sehr, sehr schönes und herzliches Ambiente. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

    Jan H.

     
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    Nachgewiesenes unvergessliches Erlebnis!

    Sara L.

     
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    Istrien ist ein Ort, an dem das Mittelmeer den Himmel berührt.
     
 
 
 
 
 
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    Villa Valdepian

    Villa Valdepian ist mit hundert Jahre alten Pinien und Zypressen umgeben, liegt direkt am Meer und bietet Ihnen einen angenehmen und ruhigen Ort zum Entspannen und für verschiedenste Aktivitäten. Aufgrund der günstigen klimatischen Bedingungen ist es auch heute noch ein sehr beliebter Ort für viele. Die Meeresluft, die Sonne und Natur gehören zu den schönsten Reizen, welche Villa Valdepian bietet. Mit wunderschönen unvergesslichen Sonnenuntergängen werden Sie einmalige Momente mit Ihren Lieben genießen.

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Sie können uns aber auch jederzeit kontaktieren du rufst an

Svjetioničarska ul. 18,
52475, Savudrija
Hrvaška

annasgarden@villavaldepian.com

+385 98 9899594

 
 
 
Sommerarbeitszeit:
Montag - Freitag 8.00 - 23.00
Samstag, Sonntag, Feiertage 8:00 - 23:00
 
 
 

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