Ogni piatto della nostra cucina è un inno alla ricchezza dei sapori del territorio. L'intreccio sapiente di profumi e sapori vi condurrà in un viaggio straordinario alla scoperta della tradizione culinaria dell'Istria, con le ricette create per voi dallo chef Marko Gorela abbinate ai vini o agli spumanti più adatti per esaltarne il gusto.
MENU DEGUSTAZIONE - 5 CORSI
Nel nostro bistrot ci affidiamo a ingredienti locali che cambiano ogni giorno. Proponiamo un menù degustazione non fisso e adattabile ai desideri dei nostri ospiti.
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